Простое меню на 1200-1400 калорий с вином и сладким десертом
Вы же помните, да, что наш блог не о здоровом питании? Естественно, человек, заботящийся о своем здоровье, не будет сидеть на жесткой диете и уменьшать количество пищи в угоду алкоголю. Но мы уже выяснили, что слабы чрезвычайно. Худеем, стараясь не превышать норму 1200-1400 калорий в день, однако, отказываться от маленьких желаний не собираемся. Особенно в пятницу.
Выбираем алкоголь
О крепких напитках придется забыть. Ибо пара-тройка рюмок водки или виски заберет у нас и обед и ужин. Коктейли тоже не самый выгодный вариант. Для примера:
- стакан Мохито – около 200 калорий;
- в 140 граммах Белого русского – 340 калорий;
- шейк Пина Колада – не менее 230;
- маленький шот Б-52 – 140 минимум.
Есть, конечно, низкокалорийные смеси. Например, Джин тоник – 130 на стакан или Кровавая Мэри (Блади Мэри) – 160 калорий на 200 грамм. Последний коктейль даже и выглядит диетически. Сельдерей очень мотивирует.
Но, что плохо в коктейлях… Они будят аппетит. Мы же стараемся не сорваться.
Основное меню диеты 1200 kcal
Утро начинаем загрузкой белка. 5 столовых ложек овсяных хлопьев заливаем горячи обезжиренным молоком. Даем постоять 20 минут. В хлопья добавляем какой-нибудь один фрукт (яблоко, персик, груша, но не банан) и чайную ложку меда. Кофе с подсластителем, если вы еще не научились наслаждаться напитком без сахара.
На обед готовим салат с тунцом. Много-много листового салата рвем на мелки куски, крупно режем одно вареное яйцо, один огурец, болгарский перец, два небольших помидора плюс банка консервированного в собственном соку тунца. Ни масла, ни майонеза не нужно. Рыба и так даст необходимый соус. Салата получается очень солидная тарелка, можно и есть устать. Запить колой зеро. Однако, готовьте себя к осознанию того, что лучший напиток за обедом – это вода.
Вот и все меню до вечера. При внезапных приступах голода грызем хлебцы, не увлекаясь. Таким образом мы «съели» 600 калорий. И оставили на вечер еще столько же. Или чуть больше. Пятница все-таки, можем себе позволить.
Ужин, вино и десерт
Я советую красное сухое вино. Полбутылки – 300 калорий. Аппетит не разжигает, легкое опьянение гарантированно. Или упомянутые джин тоник и мэри. На десерт и ужин остается 300 калорий. Мало? Мало! Поэтому после работы/учебы нужно еще и на аэробику или зумбу сходить, чтобы сэкономить себе любимой еще 200-300 единиц.
Ужин должен состоять из курицы. Или отварной говядины. Гарнир – зеленые овощи. Например, цветная капуста, брокколи.
Десерт следует продумать тщательно. Самое калорийное пирожное – это картошка. 400 единиц на 100 грамм. И оно тяжелое – 80-90 грамм. Нет смысла.
А вот профитроли легкие. На 100 грамм и 160-170 kcal можно заказать 3-4 штучки. Только крем, конечно же, не из масла или сгущенки. А, скажем, творожный. Самые низкокалорийные пирожные.
Привычные бисквитные тортики – убийство для диет. 300-400 kcal на один кусочек. Исключаем.
Идеальным вариантом будет фруктовый салат с йогуртом. Обычно в заведениях общепита такой салат подают со сливками. Попросите убрать сливки из блюда, не полагайтесь на свою стойкость. Порция в 250 грамм из ананаса, киви, груши, винограда и грейпфрута «обременит» нас на 150-179 калорий.
Итого, пятница обойдется в 1200-1400 калорий. С алкоголем и десертом. Мне кажется, неплохо.
Ольга Волошина для alxn.ru