Сытный ужин всего на 300 калорий
Сегодня хочу представить вам вариант низкокалорийного ужина, который насытит желудок и вкусовые рецепторы тоже порадует. Итак, на ужин мы оставляем 300 калорий. И хорошо бы еще 100 припасти на трудное время перед сном. Но это уже по желанию.
Ингредиенты ужина на 300 калорий из бутербродов
Сначала определимся с хлебом. От французского батона лучше отказаться. Он прибавит к ужину еще 60-100 калорий. Возьмите любой низкокалорийный хлеб. Ржаной или с отрубями лучше всего. И непременно нарезку в форме для тостов, чтобы не ошибиться с толщиной кусочков.
Нам может понадобиться:
- помидор,
- огурцы свежие или соленые,
- редис,
- зеленый салат,
- вареная говядина,
- вареное яйцо,
- йогурт несладкий.
В принципе, набор продуктов может меняться. Главными являются несколько моментов. Мы можем позволить себе два бутерброда. Основа смазывается йогуртом, в который предварительно можно нарезать зелени и чеснока. Далее кладется тонкий кусочек отварной говядины или нарезанное яйцо. Сверху – кружки помидора, огурцов или редиса. Или все вместе. Соленых огурцов же стоит избегать. Они провоцируют отеки. Начинка прижимается еще одним кусочком хлеба для тостов. И наш сэндвич отправляется в бутербродницу или духовку, если вам хочется горячего блюда. Правда, и холодные бутерброды с таким составом очень вкусны.
Секреты низкокалорийного ужина
Что пить на ужин? Обычно советуют травяной чай, кефир или тому подобные безвкусные субстанции. Я, признаюсь, иногда покупаю колу зеро. Калорий к меню она не прибавляет, а утолить потребность в сладком и газировке помогает.
Также хочу порекомендовать выбирать для ужина именно говядину, а не курицу или индейку. Она дарит долгое чувство насыщения. Поэтому спать ложишься относительно спокойно.
Бутерброд с копченой индейкой, помидором и соусом из йогурта с травами. Хлеб – 50 калорий, ветчина – 77, помидор и йогурт – 33. Итого: 150 калорий в одном бутерброде.
Большая булочка с отрубями 60 г – 110 калорий, говядина нежирная вареная или поджаренная в гриле или на сковороде без масла 100 г – 175-180, несколько кружков помидора – 6, йогурт – 10. Итого: 301-306 калорий.
Хлеб два кусочка ржаной 50 г – 110 калорий, яйцо всмятку (по половинке на каждый) – 87, баклажаны квашеные (или маринованные) 100 г – 80, помидор 60 г – 12, лук красный маринованный – 2. Итого: 291 калория в двух бутербродах.
Когда лучше ужинать? Мы уже говорили о том, что пресловутые «после шести» не работают. Наша задача не съесть больше 1200-1400 калорий за день, то есть с момента пробуждения и до момента сна. Если вам комфортнее поужинать в 10, а спать лечь в 10-45, так и делайте. Это исключительно ваш выбор, как расходовать дневную норму.